La historia de California Chicken inicia hace
44 años cuando Florentino Gracia Morales inauguró el "Merendero Azteca" en La Paz.
En 1974 nuestro fundador llegó a la ciudad con la idea de ofrecer una atención personal, alimento de calidad y un sabor inigualable.
45 años después, California Chicken ha mantenido esta visión por más de un cuarto de siglo.
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